Horizonte De Exopto Spiegel bildet die Grundlage für diesen

bildet die Grundlage für diesen Wein

auch bekannt als Methode Champenoise

Anders als bei üblichem Schaumwein wird hier der Grundwein erst angegoren und bereits währenddessen in Flaschen gefüllt

Das Projekt

Die Trauben werden reif und ohne Überreifung auf den lehmigen Parzellen geerntet

Horizonte De Exopto Spiegel bildet die Grundlage für diesenRubinrote Farbe. Kirsch und Brombeere unterstreichen diese Aromen in der Nase. Die wrzigen, rauchigen Noten bringen einen intensiven Geschmack. Seidige Tannine sorgen fr eine feine Finesse. Es ist der erste Wein den das Weingut 2003 erzeugte. Tempranillo, die Hauptrebsorte in Rioja, bildet die Grundlage fr diesen Wein, jedoch in einem anderen Stil, ein moderner, intensiver, farbenfroher Wein mit genau dem richtigen Gehalt an Eiche.